«Васаби» – лучшие суши в городе

Гуляя по просторам социальных сетей, я наткнулась на пестрящую рекламу нового суши-бара Феодосии «Васаби». По названию уже понятно, что заведение предлагает блюда японской кухни. В поисках чего-то новенького я отправилась туда уже на следующий день.

Как оказалось, найти это заведения не так-то легко, "Васаби" находится на улице Барановской, недалеко от бульвара Старшинова. Чтобы туда добраться, вам придется пройтись по разбитой  дороге. Поэтому девушкам лучше не надевать туфли на каблуках, а если уж надели, - то стоит поехать на машине.

Добравшись, наконец, до суши-бара, я вошла в маленькое, но уютное заведение. Интерьер очень приятный -  восточная тематика. Столиков всего шесть, но каждый из них огорожен, и посетители не мешают друг другу. Стены в заведении красные, а под потолком висят желтые японские фонарики. Столы деревянные, скатертей нет, но зато лежат плетеные коврики. Столик, за который я села, был грязноват, да и вообще, по углам я увидела паутину и пыль. Однако общее впечатление о кафе довольно хорошее, там уютно и прохладно.

Как только я села за столик, ко мне подошла приветливая официантка и принесла меню. Она сразу предупредила, что европейской кухни в наличии нет, объяснив это тем, что в заведении пока работает только повар японской кухни. Но в ближайшую неделю здесь начнут готовить и европейские блюда. Из всего заявленного, в меню были только роллы, суши, китайская лапша и пицца. Алкоголя в кафе нет, -  только соки, лимонад и молочные коктейли. Пока я думала, что же из японской кухни отведать, я решила освежиться апельсиновым соком (40 рублей).
Итак, меню предлагает несколько видов пиццы, цены разные – от 150 рублей и выше. Название заведения себя оправдывает, тут представлено около 50 разных видов роллов и суши (от 150 до 400 рублей), есть сеты (большой набор суши), самый дорогой из которых стоит более тысячи рублей. Есть и китайская кухня – лапша рисовая (68 руб.) и гречневая (58 руб.). Я долго не могла определиться, какую же все-таки хочу попробовать, и заказала обе. К рисовой лапше заказала еще свинину (65 руб.), а к гречневой - курицу (65 руб.). Рисовая лапша мне понравилась больше, но и гречневая была ничего. Ко всему этому великолепию я взяла сладковатый соус «Терияки», который приятно порадовал интересным послевкусием. Большой минус – в меню не указан выход блюда, поэтому вам могут подать столько еды, сколько посчитает нужным повар.
Как я уже говорила, от изобилия роллов и суши глаза разбегаются! Я решила попробовать роллы «Филадельфия лайт» за 175 рублей и «Венеция» за 190 рублей. Лучшей "Филадельфии" в Феодосии я еще не пробовала - нежный сыр, свежайший, не пересоленный, не перевяленный, идеально приготовленный лосось. Как выяснилось позже, повар-сушист  "Васаби" раньше работал в "Тануки" - в одном из лучших ресторанов японской кухни Донецка. Тогда неудивительно, почему здесь такие вкусные роллы.

Сервировка в заведении хорошая, посуда качественная. Обслуживание тоже хорошее, официантка милая и приветливая. Было приятно, что она спросила, буду ли я есть палочками, или мне лучше принести вилку. Здесь есть бесплатный вай-фай.
Тут не обсчитывают и не вписывают чаевые в счет.

 

Итог: Атмосфера уютная. Но вот с улицы заведение совсем невзрачное, находится в районе частных домов, на Барановской  дорога разбита, а вывеска совсем не привлекает внимание, просто написано "Васаби", а ты бери и догадывайся - кафе это, магазин или еще что-нибудь. В общем, место для кафе не самое удачное. Цены не высокие. Ужин на двоих обойдется вам в 700 рублей.

Моя оценка

Интерьер - 4
Меню - 3
Вкус - 5
Обслуживание - 5
Цена/качество - 5
Итого 22 баллов

Автор: Карла Гурманская
Просмотры: 4,209
Рейтинг@Mail.ru