В «Шашлычной №1» предлагают газетное меню

На всю улицу Генерала Горбачева раздавался запах шашлыка, клубы дыма исходили от не особо приметной, на первый взгляд, кафешки. В «Шашлычной №1» я обратила внимание на громкий ироничный лозунг «Мы жарим не по-детски» и большое количество посетителей. Схватив за руку своего нового дедулю-ухажера из Москвы, я отправилась на второй этаж.

На входе в яркую площадку с разноцветными шторами, подушками и фонариками нас встречал метрдотель. Импозантный брюнет поздоровался, улыбнулся и предложил нам выбрать один из двух свободных столиков. Я устроилась на белой скамье с голубыми и желтыми подушками. Перед глазами красовались цветы в горшочках и разные элементы декора, привлекла внимание скамья-качели и стол с раритетной швейной машинкой. В кафе чисто и красиво! Все бы прекрасно, но меня немого смущала парочка паучков, трепещущих своими тоненькими лапками, облюбовавших уютное местечко на потолке. Кстати, уборная в шашлычной маленькая, но чистая и опрятная.

Оформление меню в заведении близко мне по духу, поскольку выполнено в газетном стиле. На каждой полосе своеобразного издания изображены памятники архитектуры Феодосии и Крыма. На первой полосе указано, что все блюда в кафе готовятся под заказ, для чего требуется определенное время. Дальше обозначены завтраки: гренки по бабушкиному рецепту (50 руб. за 100 гр.), блины (от 80 руб.), сырники (100 руб. за 2 шт.). Затем вы можете ознакомится с холодными закусками: карпаччо из лосося (650 руб.), бастурма (300 руб.), форшмак (150 руб.). Вторая страница газеты шашлычной предлагает салаты (самый дорогой - "Фрутти де Маре" с морепродуктами, авокадо, томатами и микс-салатом (450 руб.), бюджетные варианты - "Оливьер" с курицей (200 руб.), салат из свеклы с черносливом (150 руб.) и совсем дешевенький салат, названный в честь актрисы и модели Памелы Андерсон,  - "Памела из капусты" (100 руб.)). Тут же горячие закуски (баклажаны по-пармски (290 руб.), жюльен (от 140 руб.), гренки чесночные (60 руб.)) и десять видов пиццы ("Дары моря" за 360 руб., "Палермо" - 270 руб., "Аида" - 260 руб., "Вегетта" - 250 руб., "Маргарита" - 230 руб. и т.д.). Среди паст здесь есть "Болоньезе" (320 руб.), "Фетучии с лососем" (400 руб.), "Карбонара" (290 руб.). , "Ласточкино гнездо" (400 руб.). Из первых блюд "Шашлычная" предлагает Буйабес с соусом Руи (суп с морепродуктами) за 350 руб., сырный крем-суп с ветчиной - 200 руб., солянку - 270 руб., окрошку - 140 руб., лапшу куриную - 130 руб. Возле фотографии мужчины с прекрасной леди на фоне памятника Айвазовского расположена "рубрика" шеф-мангал с шашлыком из свинины (150 руб.), баранины (200 руб.), курицы (150 руб.); перепелкой (250руб.); ставридкой (150 руб.);  радужной форелью (336 руб.) и стейком из лосося (300 руб.). Поскольку мой московский ухажер достаточно жадный и бедный, все, что я могла заказать, - это 300 гр. шашлыка из свинины на двоих. Блюдо готовилось долго, но результат того стоил. Сочное, нежное мясо с хрустящей корочкой оказалось прекрасным. Шашлык вкуснейший, к нему нам подали маринованный лук и пучочек укропа. Далее в глаза бросаются десерты - сырная палитра с медом и орехами (600 руб.), тирамису (250 руб.), яблочный штрудель (180 руб.), желе фруктовое (100 руб.), мороженое (90 руб.). В заведении есть безалкогольные коктейли (мохито от 160 руб.), фреши (от 130 руб.), молочные коктейли (120-150 руб.), горячие напитки, пиво (от 100 руб. за 0,5) и сидр (200 руб. за 0,5). "Шашлычная №1" предлагает различные виды алкоголя. Я решила выпить 100 гр. Бастардо ("Ореанда") за 90 руб. Вино обычное. Пить вполне возможно. Последняя страничка кафе радует любителей крепких алкогольных коктейлей (от 230 до 525 руб.).

После вкусного ужина, мне захотелось попробовать кальян. Подозвав кальянщика, я заказала кальян на молоке с персиком (табак Al Fakher) за 600 руб. Никогда не курила кальян на молоке, о чем очень пожалела. Вкус гораздо мягче и приятней, чем на воде. Из неприятного - парень очень долго его готовил. Возможно, это был связано с большим количеством посетителей. Однако результат достойный - кальян замечательный.

Очень хочется сказать про обслуживание. Парни в джинсах - это минус. Еще более неприятное впечатление вызвала работа официантки: за все время она ни разу не убрала грязные салфетки и не вытерла стол, на котором лежало несколько колец маринованного лука. Когда мы подошли к столику, то его после прежних посетителей почему-то вытирал метрдотель. Симпатичному метрдотелю за работу ставлю «5», а вот официантка, которая обслуживала нас, - достойна одного балла. В заведении сервировка нормальная. Цены чуть выше средних. Тут не обсчитывают и не вписывают чаевые в счет. Есть Wi-Fi.

Итог: кафе находится на ул.Генерала Горбачева. Интерьер второго этажа - это шикарное, но одновременно легкое и ненавязчивое произведение искусства. Меню восхитительно. Шашлык и кальян - вкусные. Буду с удовольствием посещать это место, главное, чтобы попался другой официант. Цены выше средних. Ужин на двоих (салат, горячее, напитки) обойдется вам в 1-1,5 тыс. рублей. Пользуясь случаем сообщу, что в заведении, которое находится рядом (вспомните статью ««Эфсане» - менгир на столе»), недавно моей подруге подали самый дорогой салат с морепродуктами, в котором находилась жирная жареная муха. Будьте внимательны во время трапезы, господа!

Моя оценка

Интерьер - 5
Меню - 5
Вкус - 5
Обслуживание - 2
Цена/качество - 4
Итого 21 баллов

Автор: Карла Гурманская
Просмотры: 3,363
Рейтинг@Mail.ru