Достойная русско-украинская кухня в кафе «Изба»

Слышала, что в нашем городе есть отличное кафе русско-украинской кухни «Изба». Добраться из центра сюда нелегко, если у тебя или твоего возлюбленного нет автомобиля, поскольку заведение находится в здании мотеля у дороги на Керченском шоссе. В один грустный и одинокий вечер я вызвала такси и отправилась в хваленое приятелями кафе. Кстати, работает оно круглосуточно и это огромный плюс.

Подъехав к мотелю, я поднялась на второй этаж и зашла в чудное заведение с милейшим интерьером, напоминающим мне о гоголевских «вечерах  на хуторе близ Диканьки». Поразил русский и украинский народный стиль, дополненный элементами охотничьей тематики. Изба, как и полагается, сложена из натурального дерева, здесь есть и печь, и маленькие оконца, завешенные рушниками, и подсолнухи на стенах, и деревянные совы, и имитация ласточкиных гнезд, и добычи суровых охотников - чучело волка, голова дикого кабана. В кафе настолько уютно, что мне захотелось в нем прописаться. Для полного счастья, конечно, не хватает батьки-атамана с «оселедцем та вусами». «Изба» состоит из двух этажей, на первом - у входа посетителей встречает бармен, здесь же можно занять удобный столик, но я поднялась наверх и устроилась в углу у окна. Столы в кафе застланы белыми скатертями и накрыты вышитыми рушниками. Взор порадовала ваза с букетом разноцветных цветов, стоящая на моем столе. В уборной оказалось достаточно чисто.

Меню в заведении лаконичное и очень удобное. Первая страница встречает холодными закусками и салатами. Из десяти видов салатов, здесь есть скромный «Винегрет» (80 руб.), «Огород» (290 руб.), собственной персоной «Атаман» (190 руб.), «Изба» (310 руб.), «Морское дно» (510 руб.), «Купеческий» (240 руб.). Поскольку наполнение «Атамана» мне показалось своеобразным - немного смутило сочетание винограда и чернослива с куриным филе, я заказала классический «Цезарь» (260 руб.). «Цезарь» был неплохой, вот только кисло-сладкий соус в нем, на мой взгляд, излишен. Можно сказать, что «фишка» «Избы» - это горячие закуски нашей родной и любимой русско-украинской кухни: вареники с картофелем и грибами (160 руб.), деруны с сырно-грибным соусом (170 руб.), пельмени по-домашнему (180 руб.), узелок с грибами или курицей (160 руб.), язык запеченный с овощами (250 руб.). В общем, пока читаешь - градус аппетита возрастает до бесконечности. Конечно, я выбрала вареники! Блюдо оказалось бесподобным - нежные вареники с картофелем и грибами, зажаркой из лука и сала просто тают во рту. Вкусно, но мало! Из первых блюд заведение предлагает: борщ украинский с пампушками и салом (200 руб.), грибную юшку (200 руб.), солянку мясную (280 руб.), суп рыбный с фрикадельками (200 руб.), суп-лапшу куриную (120 руб.), шурпу из баранины (300 руб.). Ой, кажется, шурпа из баранины в этом списке лишняя. Зачем нам нужно узбекское национальное блюдо?

Мой выбор пал на борщ. Борщ в «Избе» подают, следуя всем украинским традициям, с двумя чесночными пампушками и салом в деревянной ложке. Хлеб я не ем, но пампушки умяла с превеликим удовольствием. Борщ в кафе достойный. А порция - большая. Хватит, чтобы накормить как простого рядового казака, так и целого гетмана. Также в «Избе» есть горячие рыбные блюда (от 150 до 550 руб.), мясные блюда (от 180 до 880 руб.), блюда на мангале (от 100 до 460 руб.), блюда из птицы (от 230 до 400 руб.), различные гарниры (от 60 до 180 руб.) и завтраки (от 80 до 180 руб.). Для сладкоежек предусмотрены десерты: мороженое за 100 руб., домашний чизкейк с клубничным соусом за 150 руб., «Лимонный хруст» за 120 руб., яблочный и вишневый штрудель за 180 руб., десерт шоколадно-миндальный за 240 руб. Из алкогольных напитков есть коктейли (от 100 руб.), виски (от 180 руб. за 50 мл), водка (от 60 руб. за 50 мл), коньяки (от 90 руб. за 50 мл), вина (от 60 руб. за 100 мл) и пиво (от 50 руб. за 330 мл). Официантка предупредила, что заказ вина возможен только от 200 мл. Ну, с такими низкими ценами, это не страшно. Я решила попробовать десертное вино мускатель (65 руб. за 100 мл). На удивление, несмотря на низкую цену, напиток оказался приятным на вкус.

Обслуживание в заведении более, чем хорошее. Официантка принесла блюда через 10-15 минут после заказа. Девушка не делала ошибок и выполняла свою работу на твердую пятерку. Привлек внимание только один минус - маленькое пятнышко на сервировочной салфетке. Клянусь, господа, больше не к чему придраться. В заведении чисто! Сервировка превосходная! Красивая зеленая посуда с белыми цветами не оставила меня равнодушной. Цены ниже средних. В кафе имеются блюда на любой кошелек. Тут не обсчитывают и не вписывают в счет чаевые.

Итог: кафе находится далеко от центра, на выезде из города. Адрес: Керченское шоссе, 22б. Здесь уютная атмосфера, которая подойдет как для теплых дружеских или романтических встреч, так и для праздничного застолья. Цены ниже, чем в центральных кафе города. Обслуживание и интерьер на уровне приличного  ресторана. Блюда вкусные, за что отдельная благодарность поварам. Ужин на двоих (салат, горячее, напитки) обойдется вам в 850-1000 рублей. 

Моя оценка

Интерьер - 5
Меню - 4
Вкус - 5
Обслуживание - 5
Цена/качество - 5
Итого 24 баллов

Автор: Карла Гурманская
Просмотры: 1,614
Рейтинг@Mail.ru