Кафе «Пес Барбос» (за кинотеатром «Крым»)

Очень замечательное кафе, с прекрасной едой и обслуживанием. Но дороже ресторана!

Пару лет назад тут было кафе «Меркурий» с летней площадкой, сейчас - «Пес Барбос». Летняя площадка, к слову, тоже работает. Но в самом кафе приятнее: прохладно, замечательный интерьер. Это кинокафе, которое отсылает нас к фильму «Пес Барбос и необычный кросс» Леонида Гайдая и тройкой замечательных актеров Моргунова, Вицина и Никулина, которых большинство из нас помнит и по многим другим советским фильмам. (Кстати, а помните ли вы, что «Кавказскую пленницу» Гайдай снимал в Крыму?).
Само собой, что на стенах кафе есть и тройка этих актеров, и сам Пес Барбос. В стиле кинокафе также выполнено и меню, - как бы кинохлопушка. И раз уж это кинокафе, то на экране идут старые немые фильмы с Чарли Чаплином, - 100 лет прошло, а смотрятся прекрасно! Тихая спокойная музыка дополняет интерьер.
Нужно ли говорить, что тут хорошая дорогая посуда, отличные скатерти, и - кнопка вызова официанта у каждого стола! Попробовала, работает! И тут есть даже зубочистки!

 

Кафе славится своими стейками. И есть чем! Положа руку на желудок, честно признаюсь: тут готовят лучшие стейки в Феодосии. Вот настоящий английский стейк, посыпанный крупной солью, гарнированный овощами на гриле.
И пока стейк готовят, посетитель может полистать специальную книжку-рассказку о стейках: из какой части туши берут мясо для стейка, какова степень его «мраморности», до какой степени его стоит прожаривать. Полезное чтение!

 

Но не стейком единым интересно это кафе. В меню есть и манная каша (100 руб/300 гр), и яичницы, и сырники. Отдельно отмечу ассорти, - как овощные, так и сырные и мясные. А вот ассорти сала с маринованной сливой мне прежде не встречалось нигде. Разумеется, тут есть большой выбор классических салатов, в том числе и теплых. Вот взять, скажем, теплый салат из курицы с баклажанами и помидорами, заправленный бальзамином и прованскими травами...

Думаю, я была неправа, отказавшись здешнего суп-крема из шампиньонов в пользу солянки. А еще тут можно заказать шурпу и юшку по-черноморски.
Когда я дошла в меню до вторых блюд, то глаза разбежались. Тут и цыпленок «Цыпленок тапака» - именно так, оказывается, правильно называется это грузинское блюдо, а если дословно, то звучит оно по-грузински как «Циципа тапака». Это блюдо популярно и в России, но тут немного изменили его название — «Цыпленок табака». Эта циципа обойдется вам в 750 рублей.
А есть еще утиная ножка Конфи с апельсинно-ягодным соусом. И выбор рыбы: барабуля (250 руб/100 гр), камбала (350 руб/100 гр), пеленгас подешевле. Разумеется, есть неизбежная пицца, - но смысл есть ее тут, в краю стейков?

Тут хороший выбор десертов, - от яблочного штруделя и тортов до нескольких сортов мороженного.

 

Отдельно отмечу довольно скудную винную карту заведения. Ну то есть, если в списке белых вин я вижу всего 4 позиции, - причем две из них завода «Массандра», - то становится скучно. Выбор водки тут более представителен, - от дешевого «Воздуха» (70 руб./50 мл) до дорогой «Белуги» (220 руб./50 мл), но водка меня никогда не интересовала. На ваш выбор 5 сортов коньяка: вот, скажем, Hennessy VSOP по 750 руб./50 мл, но можно заказать и Бахчисарайский, который в 7 раз дешевле. Есть также ликеры, текила и ром. Но нужны ли они нам в Крыму, где так правильно пить местное вино?

Я выбрала мясную солянку, и думаю, это был не лучший выбор. Нет, солянка была почти классической: с 5 сортами мяса-колбасы, но где же каперсы, спрошу я противным голосом? Хотя, подчеркну, у каждого повара есть свое авторское исполнение блюда. И еще, помните: порции тут очень большие. Это только кажется, что вы легко можете съесть суп и второе, а потом еще полакомиться десертом. Но не тут! В плюсе то, что недоеденное вам сложат в коробочку и вы сможете доедать дома это еще дня два.

Еще раз подчеркну, что с ценами тут нужно держать ухо востро. Собственно, подсказка есть и в меню: у части блюд цена - по готовому весу. Да и официант подчеркнет это, и даже прибежит и скажет, какой размер мяса повар уже отрезал для вашего стейка, - готовы ли вы съесть (а главное, заплатить за!) 380 граммов мраморной говядины? Стейк обошелся мне, - внимание! - в 1520 рублей. И когда мне принесли счет, то я нервно перебирала руками в кошельке. Наела, понимаешь! В ресторане - я понимаю. Но в кафе!


А вот обслуживание тут отличное! Во-первых, официантка улыбается, что случается не часто в заведениях Феодосии. Во-вторых, она спросила, какой степени прожарки нужен стейк. В-третьих, поинтересовалась, понравились ли заказанные блюда. Если бы еще она сервировала стол, а не подавала приборы в чехольчиках, то слово «кафе» на вывеске можно было бы смело менять на «ресторан».
 

В кафе есть бесплатный wi-fi. Тут не обсчитывают и не приписывают чаевые в счет. Если у вас сегодня день рождения, вам сделают скидку на 20%.

 

Итого 22 балла, это очень высокая оценка. Но все же для кафе - запредельно дорого!

Моя оценка

Интерьер - 5
Ассортимент - 4
Обслуживание - 4
Вкус блюд - 5
Цена/качество - 4
Итого 22 баллов

Автор: Карла Гурманская
Просмотры: 1,226