Странный Смак

Кафе на улице Куйбышева, чуть выше здания милиции, существует уже давно, лет семь. Старый одноэтажный домик надстроили, удачно вписали второй этаж, да так, что и не скажешь, что тут вместительное заведение. Я люблю сидеть там на втором этаже, - из окна видны старые феодосийские дворики, черепичные крыши…

Интерьер тоже неплох в своем стиле: неброские цвета, зеркальные колонны, мебель в цвет стен. В углу даже есть симпатичные кожаные диванчики. Большой экран, транслирующий какой-то музыкальный канал, виден посетителям обоих этажей, и в принципе, оправдан.

Меню открывается страничкой пиццы (от 180 руб.), но ее я быстро пролистываю. Горячие бутерброды, жульены, ризотто, затем десять вариантов блинов (от 80 руб.), отличный выбор омлетов. На яичнице «Мастер и Маргарита» я застыла, - они бы еще будерброд «Иисус из Назарета» нарезали! И почти три страницы салатов, - овощных, мясных, рыбных. Есть даже собственные рецепты, - «Королевский смак». Но я не рискнула.

В списке блюд из птицы значится «Морской Ежик» (куриное филе с сыром, 180 руб.) и курица по-пекински. Я-то вообще нацелилась на котлету по-киевски, но вежливый официант рассказал, что котлеты мне не принесут, - нет ингредиентов. Там вообще, как выяснилось в беседе с официантом, многого нет. Долго думала я о говядине под вишневым соусом, но не решилась. Очень заманчиво звучали жареные креветки с медом (250 руб.). Цены на рыбу были в меню исправлены шариковой ручкой.

Пиво в меню только украинское (Оболонь, Чернигов, Стелла Артуа, - все по 40 руб), а вот с вином оказалась проблема. У меня в меню его не оказалось вообще. Я подозревала подвох, потребовала другое меню, и уже в нем нашла, что вина тут заводов «Коктебель», «Массандра» и «Шабо». Сухих практически нет. Еще вас ждем коньяк Коктебель *** по 90 руб/100 гр, водка Немиров – по 60 руб/100 гр. Конечно, тут есть два десятка коктейлей, - скажем «Секс на пляже». Но или «Лучше секса» (насколько лучше, я проверять не стала). Шампанское только Советское или Шабо.

Обслуживание быстрое и вежливое. Но жаль, что официант не в курсе, что горячее нужно подавать не тогда, когда его приготовил повар, а когда клиент доел салат. А так я ковыряю салат, а мой жульен стынет. Нехорошо! В прошлый раз, когда я обедала тут, белое вино мне приносили охлажденным. Но, увы, этот полезный навык бармен утратил: как всегда, полный до краев бокал теплого вина. Никогда, никогда не наливайте вино так! Оно не должно занимать более половины бокала.

Мастерство повара также не блистало. Нет, оформление блюд тут уже освоено: и края тарелки посыпаны чем-то для красоты, и салат в кружевном тесте. Но вкус посредственный. Нет, это лучше, чем год назад. Тогда салат и сыром не посыпали, и нарезан он был грубее, - я к тому, что процесс идет в правильном направлении! – но салат не должен наполовину состоять из сухарей. Я люблю сухари, но не настолько. А то бы я просто заказала сухари! И жульен – это не самый правильный был выбор. Не хочу обидеть повара, но это был не жульен, а кусочки вареной курицы, запеченные в микроволновке под сыром. Не впечатлило поварское мастерство.
Кстати, потертые папочки для счетов с полустертой надписью «Хортица» давно пора уже заменить.

В кафе не курят. Есть wi-fi.

Тут не обсчитывают и не вписывают принудительно чаевые в счет.

Итог: Н­аверное, тут стоит попробовать пельменей и запить их пивом. Или выпить чашку кофе с подружкой. Или утром блинов навернуть с чаем! Классический ужин на двоих (салат, горячее, по бокалу вина) обойдется тут около 1000 рублей.  

Моя оценка

Интерьер - 4
Выбор блюд - 3
Обслуживание - 4
Вкус блюд - 3
Итого 14 баллов

Автор: Карла Гурманская
Просмотры: 3,112
Рейтинг@Mail.ru