Классическая «Лидия», - что изменилось?

За два года, пока я не посещала ресторан при гостинице «Лидия», изменилось тут мало что. Меню стало еще лаконичнее, цены выше, - но это везде. Тот же приглушенный классический интерьер, хорошая мебель, картины по стенам, - все как в Европе. Про копию Мане я вам уже рассказывала в прошлый раз, поэтому сейчас не буду. Еду подают на свежих салфетках, посуда недорогая, но стильная. И пианино есть, по виду даже хорошего звучания.

Из замечательного: в ресторане на момент моего появления кушали, по меньшей мере, три депутата городского совета. Из чего можно сделать два вывода: заведение востребуемо (зал в обед был почти полон), и у наших депутатов хорошие зарплаты.

Меню снова разочаровало: оно слишком компактное. Ну и в ресторане рассчитываешь на меню в папочке, а не в ламинированной бумажке. Что же предлагает сейчас «Лидия»? С десяток позиций украинской кухни, в том числе свиное колено (700 руб.), десяток закусок, столько же салатов, и среди них есть теплый салат с беконом  (220 руб.). Есть небольшой выбор первых блюд (борщ по 160 руб.), четыре сорта пасты (кстати, ее хвалили завсегдатаи). Или вот хоть взять кефаль, фаршированную сыром и орехами (260 руб.), ноя ее не взяла, отдав предпочтение куриному филе с базиликом. И не прогадала, очень вкусно! Вообще, тут вкусно. Вот хочется придраться, а не к чему! Вкусно!

Берем в руки винную карту (тоже так дешевенько оформленную). Французское Шабли (3800 руб. за бутылку), чилийские вина (от 570 руб.), грузинские вина, виски, джин, ром… А что из крымского, спросите вы? А вот есть Новосветовское шампанское (960 руб.). Из крымских винных домов представлены также Инкерман (всего 4 наименования) и Массандра. Вин Коктебеля и Феодосии нет (оно, может, и к лучшему). А вот отсутствие вин «Солнечной долины» огорчительно. В ассортименте соки-фрэш (190 руб.), есть глинтвейн и грог (170 руб.). Водка Немиров обойдется вам в 140 руб/100г, а коктебельский коньяк 5* - 210 руб/100 г. Есть и пиво, - скажем, разливное Stella Artois тут стоит 90 руб/0,5л.  И, - внимание! – коньяк Hennessy по 19,6 тыс. рублей  за бутылку. Интересно, кто-то когда-то заказывал его тут?

Белое вино мне подали охлажденным до нужных 12 градусов, но налили бокал по-феодосийски, то есть почти до краев. (Я, признаюсь в скобках, даже перемерила налитое специальной мензуркой, - ровно 150 грамм, тут я сразу поставила плюс заведению).

Хлеб бесплатный, но по-прежнему магазинный. Нет ни лаваша, ни булочек.
Если говорить о вкусе блюд, то твердую пятерку поставлю я солянке, которая сделана по всем правилам и довольно вкусна. К салату мне тоже было трудно придраться. Ну и куриное филе, фаршированное базиликом и орехами, было безупречным. 

В зале  бесплатный wi-fi, качество приемлемое.
Тут не обсчитывает и не вписывают чаевые в счет. Счет мне подали в такой потертой папочке, что захотелось пожалеть администратора ресторана. 
Обед занял более часа, при том что первое блюдо готовили 15 минут, а горячее – почти 40 минут. Отдельно скажу, 20 минут я провела в ожидании официанта, который метался между столиками. Надо сказать, что он просил прощение за опоздание, и был вежлив. 

В интернете я нашла страничку заведения: http://www.lidia-feodosia.com.ua/page/856, но она ни о чем…

Итог:  Удачное место расположения ресторана, отличный повар. Не дешево. Ужин на двоих (салат, горячее, по бокалу вина) обойдется вам в 1200 рублей. Два года назад ужин на двоих тут стоил 300 грн.   

Моя оценка

Интерьер - 4
Меню - 3
Вкус - 5
Обслуживание - 4
Цена/качество - 4
Итого 20 баллов

Автор: Карла Гурманская
Просмотры: 2,140
Рейтинг@Mail.ru